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    上海津州餐飲管理有限公司承包工地食堂的文化內容

    發布日期:2021-03-11

    上海津州餐飲管理有限公司承包工地食堂的文化內容


    恰逢禮拜天雙休日之時,很早的起床去朋友家的工地飯堂幫廚。從買水果到備菜,擦洗桌子板凳,開窗通風開散熱風扇,提早燒好的沸水晾涼,蒸米飯做菜端盤子,全過程繁忙而秩序井然,只求早上忙了一上午的工人們出示一抹清爽和爽口的一頓飯食!

    一、早上好工地

    向每日的早晨高聲問候!

    工人們5點多就已起床,遇到辛勤勞動一天而晚起床的,會踢兩下房門,并摻雜的家鄉話說到:快點兒咯,太陽曬到臀部咯,再不起床伢們沒有錢結媳婦兒咯!說到身上茶壺和專用工具,戴上安全頭盔,相繼離去,此刻的太陽光正從修真略微外露,而贈予這批早上辛勤工作建筑者的就是工地大門口的宣傳語:吉星高照!

    二、飯堂午飯

    忙了一上午,午飯早就備好!大概在早上11:30分的模樣,工人們便相繼的從工地里回家,全頭的出汗,濕漉漉的衣服褲子,斜歪的安全頭盔!飯堂的就餐是采用計量檢定秤重的方法,工人們嫻熟的拿出鐵夾夾菜,說到夾菜,體現了了不一樣人的個性和性格!

    我大概分了幾種:

    1、“豪放型”,上去便是一頓操作猛如虎的,把菜夾的滿滿的一盒,此刻的盛菜盒一片狼藉,我只有梳理菜肴,再次擺放,而且擦洗滴下的料汁。

    2、“質樸型”,井然有序的夾菜,吃是多少夾是多少,由于最終全是要過秤的,因此不消耗的優良作風精神實質是非常值得毫無疑問的!

    3、“老油條型”,每一次菜肴有20多種多樣,上去便是一句沒菜,這搞么斯飯堂。像這種的,一般便是過秤的情況下少1-兩元,此刻她們才會心一笑,這類也可分類于占便宜種類。

    說白了世事難料,能盡可能達到她們就退一步,何況工人們也是賺個艱辛錢!

    三、黃昏

    夜里即將到來,也是歇息的時刻!忙碌的一天的工人們早就洗澡入眠,剩余的便是工班長,包工頭們的夜生活文化剛剛逐漸,三個一組,四個一伙,麻將撲克聲此消彼伏,呼嚕聲狗吠聲也在寬闊的工地夜里伴奏音樂...

    每排每業全是值得尊重,尤其是為祖國和基本建設的工人們,有一種力量叫“社會正能量”,更有一種力量叫“咱,工人有能量”

    工地食堂文化僅僅工人們的日常生活真實寫照,不為人知的投入精力,換得低下的勞務報酬!

    勞動最光榮,獻給奮斗在基本建設一線的工人們,你們辛苦了!

    上海津州餐飲管理有限公司是一家專業提供:上海食堂承包上海快餐配送的食堂承包公司,公司成立于年,注冊資金萬元,公司總部位于上海市松江區新橋鎮申南四路號。擁有占地約平米的中央配送中心廚房,目前日供餐量已達份,員工近名。客戶類型涵蓋企業單位、研發機關、商務樓宇、醫療養老以及部隊系統等。為其提供安全、優質的團餐配送及綜合餐飲現場服務。


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